“嫂子，我娘不让我动手，我教你吧。”叶梅也顺着婆婆的意思了，老人开心，她也乐得清闲。
“你会做这个啊？”张兰一脸惊讶。
“我跟一个老师傅学的，自己没有做过，也不知道好不好吃。”叶梅摸摸鼻子，原主在家可没有做过这样的菜。
“什么老师傅？我怎么不知道。”张兰一听就警惕了，家里的弟弟妹妹她都是当孩子养的，就怕她们被人骗了。
“春天的时候，我上山挖野菜，碰到了个迷路的爷爷，我给他指路，他说没有什么感谢我的，就送了一本菜谱我。”
“真的？”张兰眼睛一眨不眨的看着叶梅。
“真的。”好在现在的叶梅是上过学的，上到了初中就没再上了。
叶梅被张兰看得心里都有点发毛，好在她意志坚定。
“菜谱呢？”张兰问。
“我埋山上了。”叶梅说。
张兰点头没有再说话。
“我看过，记得怎么做。”叶梅扯了扯张兰的衣服，两个人的这段对话很小声，陈文秀和陈景悦还在后院，自然听不见。至于陈景舟，奈何他耳力好，听得一清二楚的，不过他什么都没有说。
猪大肠最重要的是清洗，洗不干净，做得再好也不好吃。叶梅就找陈景舟要了面粉，然后把大肠放到盆里，把面粉倒进去，再放点白醋。
“好了，大嫂，可以搓了，搓好后，再放到水里洗干净就好了。”叶梅对张兰说。
张兰眼角直抽抽，那是白面啊，拿来洗猪大肠，猪大肠多少钱一斤，白面多少钱一斤，这小姑子太败家了。
“等会。”张兰瞪了叶梅一眼，把过好水的猪蹄捞了起来。
叶梅心虚的走到灶前烧火了，她也知道白面在这个年代珍贵，但是她只知道这个洗猪大肠的方法啊。
张兰把猪蹄捞好后，把锅洗干净加了水就去搓大肠了。
叶梅往灶里添了柴，就去看看有什么调料，卤味嘛，调料当然是最重要的。
陈文秀也把鸡洗干净了端进来。她还特意去看了张兰怎么弄的猪大肠，张兰还担心陈婶子会谦虚小姑子浪费，好再没有。
“我以前看这个便宜也买来做过，做得不好吃，一股味。”陈文秀说。
“娘，你要想吃，我以后做给你吃。”叶梅说。
“好。以后你给我们做。”陈文秀越看这个媳妇越是满意。
张兰按照叶梅的方法洗好后，闻闻了闻“婶子，你别说，这个味道好像真的没有那么重了。”
陈文秀也凑过来闻了下，点点头，看来这个媳妇比自己会做饭，她做菜是来叶家村才练学会的，没有办法为了生存，孩子也都还小，要求也不高，就是能把菜煮熟就好了。
要不然也不会张兰来说帮做饭，她也就推辞了下，就不再拒绝了，毕竟今天请村长吃饭，自己的手艺是上不了台面的。
接下来的时间，大家都在厨房里忙活。偶尔村里来人道喜，陈文秀就带着叶梅陈景舟去招呼。
大概是叶家的事太精彩，没有来几个人。
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