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第373章 风味独特

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看看勃艮第的酒庄就知道了,每一片葡萄园都是在精心监控之下的,唯恐任何一点干扰因素的存在。

在云巅牧场之前,有没有牧场种植葡萄酒的?有,当然有,不仅仅是以前的榉木牧场,事实上,此类酒庄在南美洲还是有不少的。但这些都是新世界的葡萄酒,也被传统葡萄酒世家认为:风味过于复杂,反而削弱了葡萄酒本身的香气,得不偿失。

看看新世界葡萄酒和传统葡萄酒的价格,这就一目了然了。

只是,谁都没有能够想到,云巅牧场出产的葡萄酒,却将这种混杂而丰富的口感完美地融合在了一起,并且诠释演绎出了全新的风味——保持了黑皮诺原本的细腻和层次之余,又增加了属于这片土地的独特口感。

简单来说,这款葡萄酒寻找到了恰到好处的平衡点。这绝对是千载难逢的特殊状况,一万个酒庄之中可能都碰不到一个的情况,现在就在云巅牧场出现了。

“正常来说,德州绝对不是生长黑皮诺的最佳区域。即使是牧场,能够起到的作用也十分有限。”看着前面走路的众人,马克和陆离落在了后面,探讨了起来。“人们总是忽略了管理者的重要性,同一片葡萄园,在某些庄主手中,可能只是中庸而已,但在某些庄主手中,却成为了罗曼尼-康帝。”

马克看着陆离,露出了浅浅的笑容,那闪烁着智慧的眼睛似乎在暗示着什么,“现在看来,德州可是要因为云巅酒庄,而吸引全世界葡萄酒爱好者的目光了。”

陆离却丝毫不显慌张,淡然地露出了笑容,“我可不这样认为。云巅酒庄仅仅只是酿造出了一批具有潜力的葡萄酒而已,且不说未来到底如何,就连这一批葡萄酒在五年后、十年后,能否成为佳酿,也还是一个未知数。”

陆离虽然不够专业,却也知道,这是万中不存一的特殊情况,空间泉水在其中势必起到了决定性的作用;所以,他没有骄傲,更没有自满,而是选择了脚踏实地,实事求是地回应了马克等人连绵不绝的赞誉。

更重要的是,云巅酒庄只是一个特例,却无法代表整个德州,无法像纳帕谷或者勃艮第那样,形成集团优势。葡萄酒是一个需要时间沉淀、需要大众考验的东西,仅仅凭借一瓶葡萄酒就吸引世界的目光?那是童话,而不是现实。

现在最重要的第一件事就是,云巅酒庄的这瓶葡萄酒,可以经受住世界专家们的考验吗?马克等人虽然专业,却不是真正的专家,他们的一家之言,可以代表全世界数以亿计的葡萄酒爱好者和葡萄酒专业人员吗?

云巅酒庄想要在激烈的竞争之中,占据一席之地,现在就连起跑的资格都还没有正式获得,未来就更加难以估量了。

马克这一次没有再继续争论,因为陆离说的是事实。

“下雨了。”说话间,理查德就高声说道,陆离却根本没有感觉到,抬起头来,看了看头顶的天空,刚才还晴空万里,却不知道什么时候开始,已经阴云密布了,仅仅只是抬头的瞬间,硕大的雨滴就犹如慢镜头一般,缓缓地坠落下来,重重地落在了脸上。

啪嗒。

陆离还没有来得及低头,然后大雨就蛮不讲理地砸下来,劈头盖脸,前一秒还仅仅只是落落雨滴,下一秒就已经成为了倾盆大雨,整个世界密密麻麻,遮天蔽地,视线之内几乎看不到任何影响,只剩下犹如针织锦缎一般的暴雨。

脚步还没有买开来,整个人就已经淋成了落汤鸡,而此时距离主屋还有很长的一段距离,短时间之内是跑不过去了,避免被雨淋湿,这显然是不可能了。

陆离下意识地迈开脚步,快速地奔跑起来,视线余光可以隐约看见其他人奔跑的身影,却分辨不出来到底谁是谁。可仅仅跑了几步,陆离就重新放慢了脚步,最后站在了原地,清晰地感受到豆粒大的雨滴狠狠地砸在身上,隐隐作痛。

既然已经躲避不开了,不如就放慢脚步,好好享受一下。

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