张轩和黄庄头回来，苏澜又请出刘珍和春红。她从空间拿出土豆，教他们如何选种，如何切块，如何晾干，如何拌草木灰等等。大家一起动手，很快就准备好了大约三亩地的土豆种子。
午餐时，苏澜又让金嬷嬷将破了皮、有了伤口等不能做种的土豆做了两道菜，一道土豆炖五花肉，一道酸辣土豆丝。
这两道大菜吃了后，黄财立刻坚定了种植土豆的决心。他说：“我种了几十年的庄稼，还从来没有遇到这么高产、这么好吃的粮食！还可以当蔬菜吃！小姐，看来，我们佃户再也不会有饥馑了。”
苏澜道：“今年农时有些晚了。明年我们可以冬天在稻田里抢种一季土豆。等土豆收割了，还可以灌水，继续种水稻，不耽误农时。土豆这个东西很奇怪，今年种了土豆的地方明年就不能种了。如果连种，可能生病虫害。”
张轩和黄庄头都呆了，就连林氏也是头次听说，土豆、水稻还可以这样轮番种植的。
张轩问道：“我们今天育种，什么时候可以种植？”
苏澜道：“刚才你们看了那些芽苗，出芽几分就可以种植了。一般需要二十天左右。今日初七，我们育种，估计二十七、八日就可以种植了。”
黄庄头又问道：“土豆多长时间可以收割？”
“三个月！”苏澜笑道，“三个月以后，大家就可以收获土豆！”
张轩万分佩服地道：“小姐，你懂的真多！”
黄庄头道：“是啊，苏小姐是名门闺秀，居然懂得农时农活，真是不简单！”
“我也是买土豆时，别人教我的！”苏澜郑重地道，“外国土豆稀少，我们大成更是见都没有见过。我呢，非常幸运地买到了这些种子。我还指望，今年土豆获得丰收，把种子献给朝廷，把种植方法也记录下来，献给朝廷，这样就可以在大成大面积推广，那么我们大成就可以实现国泰民丰，百姓再无饥馑啦！这就是我的愿望！”
张轩和黄财听了，呆了半天，忽然双双跪下，给苏澜磕了一个头，道：“小姐，您真是救苦救难的菩萨啊！”
苏澜赶紧请他们起来，道：“我告诉你们这些话，并非要你们对我顶礼膜拜的，而是要告诉你们，土豆这个良种非常难得，我们绝对不能让别人偷走或者损坏！”她严肃地道，“如今林庄头一家被府衙收押，他们不光强抢民女，虐待谋杀儿媳，而且还卷入官员的贪墨案件，我估计他们很难出来。可是，他的三个女婿却逃跑了！我担心他们会潜入庄园搞破坏！”
黄财听了，忧心如焚：“小姐，这可怎么办啊？那三个瘟神，我们庄户人家打不过啊！”
苏澜道：“殿州百姓种植土豆，府衙很是重视，会予以银钱补贴：将军也会安排退役军人来看守。我们自己也要格外当心！尤其丰泰园要提高警惕！我们得把佃户组织起来，因为这跟大家的利益都息息相关。虽然今年他们没种，可是明年就会种。可是如果被破坏了，那明年也泡汤了！”
张轩一抱拳道：“小姐，我们就是死了，也不能让那些瘟神来祸祸！”
“官府说了，种植土豆是朝廷关系到国计民生的大事！谁搞破坏，那就是跟朝廷作对，犯了国法，打死勿论！”
午饭后，大家用好几个木盆，一层沙土一层种子，小心翼翼地装好，放到马车上。林氏又把给孙鸣玉准备好的衣物、吃食送上车。苏澜又说，今晚可能还要在庄园呆一晚上。林氏点头，叫她注意休息注意安全。
车子很快就回到了丰泰园。张进带着人，已然将育苗的棚子建好了。不孤园和有邻园也建的差不多了。不用苏澜吩咐，张进、张轩和黄庄头将芽苗三个庄园平分，都拿回各自庄园的棚子里放好。
甘甜把马车直接赶到孙大家门口，卸下衣物和吃食。
孙大夫妻脸上带着浅浅的笑意迎了上来，跪在地上直磕头，万般感谢道：“小姐，您真是活菩萨！我家鸣玉好多了。您走不久，别军医来了，说鸣玉恢复得很好，伤口愈合得也很好。后来，鸣玉醒了，喝了一大碗用羊奶、鸡蛋熬的粥，说是从来没有睡过这么安身的觉！”
苏澜点头，道：“我今日拿了我家熬的蔗糖，还有小米。你们拿去，兑了羊奶、鸡蛋熬粥给鸣玉喝。过几日身体稍好一些，再熬点燕窝粥。人参现在不能吃，那可是大补，鸣玉虚不受补。”
孙大夫妻激动得留下眼泪，管苏澜叫活菩萨。
苏澜还是如昨日一样，把大家赶到外面去，把鸣玉弄到空间综合医院，又吊瓶子输液。中途鸣玉眼看着快要苏醒过来了，苏澜赶紧打了一针安定，鸣玉继续沉睡。
输液输到一半时，苏澜感觉一阵困倦，于是打了一个盹。不一会儿，她忽然醒了，因为她听到空间外面传来轻轻的窸窸窣窣的声音。一看“监视屏幕”，原来，竟然是林氏带着邓谦和何大婶来到孙大家了。
苏澜赶紧看了药水和鸣玉的睡眠情况，知道可以顶一段时间。苏澜轻轻出了鸣玉的房间。她带上房门，人也不走远，就站在房门口，以便随时关注着屋内的情况。
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