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第三十八章 顶端

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端茶倒水,切肉串串,弄好了,又开始帮着雇佣来的烤肉师傅石天磊烤肉,烤熟了一些,就要立即给客人送上桌。

期间还要不时的给客人的小烤炉加点木炭,让客人自己烤着,不让烤肉凉了。

加上客人不时的需要添加一些调料,或者是要一些另外的东西,就更显的热闹了。

看着妈妈忙的团团转,于山加快了脚步,正好挡住了妈妈的步伐。

从妈妈手里拿起一些碗筷,送到了刚来的两个小情侣的桌子上。

“要点什么?”于山一边给人擦桌子,一边问道。

“三十串烤肉,四只鸡翅,烤鸡肉给我们来十串,在上两瓶啤酒吧!先上这些,等一会需要了我们再添。”青年十分爽快的说到。

回到柜台,赶忙记录下来,记上是几号桌要的,记好了,才开始帮着妈妈切肉,串串。

“我们的三斤羊肉串,好了没有?”这个时候,一个桌子上的人喊道。

“快了,稍微等一下。”于妈立即喊道,她的动作立即加快了。

“我切,你窜。”于山立即抢过妈妈手里的刀。

串串,于山不会比妈妈快多少,但切肉,于山可是快多了。

于山运刀如飞,只是用一只手,不停的剁,只用了两分钟,三斤羊肉,就全部被砍成了拇指结大小的烤肉。

而于妈的动作也十分的快速,四五块羊肉,直接穿在一根铁钎上,几乎是于山切下的肉,于妈就能够立即串起来。

“快点,还有三斤。”串完了这份,于山刚松了口气,于妈再次说道。

于妈再次端来一只盘子,上面有称好了的羊肉。

于山家的烤肉,有论斤卖的,有论串卖的,一串一块钱,一斤羊肉就要六十八。

实际上只要是熟客,都知道要论斤称,论串要吃亏不少,但一些图方便,想要快速吃上烤肉的,则直接要串。

切完了肉,于山刚刚松了口气,于妈回来立即道:“再给我切几斤,要不然等一会儿人多了,我又忙不过来了。”

“嗯。”于山再次切起肉来,这种事情做的多了,所以很熟练。

忙过了这一段,就没有多少事情了,于山正好进店里去做饭,宁真再次走了过来。

“来,儿子。”宁真满脸笑容的走过来,看的于山一脸戒备。

“干嘛?叫的那么谄媚?”于山道。

“臭小子,对你好还错了?”宁真有点尴尬的道。

于山停下动作,宁真走过来,手里抓着一把肉串:“张嘴。”

“妈!”肉串是家里用来赚钱的,这么十来串就是十块钱,而于山只要几口就能够吞下,所以于山有点舍不得吃,不是多在乎那点钱,而是舍不得妈妈辛苦。

“听话,赶紧吃。”宁真不放弃,一只手拉住于山,另外一只手拿着烤串,直接送到了于山的嘴边。

宁真知道自己的二儿子胃口大,所以那些肉串上的肉,全都挤在一起,好方便于山一口咬下来。

“妈,星期天我在爷爷奶奶家吃了,并不缺肉,还是你吃吧!”于山道。

“你妈天天闻这个味,早就够了,你吃。”宁真不依不饶的,直接楼主于山的肩膀,把烤肉塞进了她的嘴里。

于山无奈,只能咬了一口,只是这么一口,三四只串上的肉,就进了他的嘴里。

看到于山终于吃了,宁真脸上露出一副满足的笑容。

因为于山不经常在家,总觉的亏欠自己的小儿子,所以于山每次回来,宁真都尽量的照顾一下他。

“妈,我是你亲儿子,所以你没必要这样。”于山吞下一口烤肉道。

“说什么傻话呢?我儿子几天不回家,还不能让自己的妈妈疼爱一下?”宁真笑看着自己的儿子,自己的小儿子也长大了,知道心疼妈妈了,只要一想到这个,宁真就一阵欣慰。

“妈,我回来了。”就在于山吃第二口的时候,一个清冷的声音响起,于山不用看就知道是于水回来了。

“回来了?有作业赶紧做作业,没事就看会电视,准备吃饭了。”宁真等到于山吃完了烤肉,才放开他,对着于水道。

于山白了宁真一眼,看到自家老妈露出顽皮的笑容,才无奈的笑了起来。

看到一声不吭,闷头走进店里的于水,于山也无奈的笑了。

于妈出去忙碌的时候,于山走进店里,看到于水正坐在一张桌子上,向外拿课本。

相比于山,于水可是真正的学霸,所以对这一切,于山直接无视了。

从房间里的一张小床底下,拉出早上放进去的编织袋,里面的野鸡和兔子,虽然有点精神萎靡,但还活着。

于山的动作十分快速,几下就宰了两只野味,扒皮、退毛,十分快速,这完全是因为家里有足够的热水,在这里,可比在山上方便多了。

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