不过，即便是抓紧时间吃饭，大家还是边吃边聊。
蒙骏：“杨总，咱们另外三家分店，你打算哪天开业啊？”
杨星宇：“后天吧！”
说到这个话题，杨星宇目光就转向大表姐方家慧，“姐！后天那三家新店开业，你明天晚上列备货单的时候，记得多加三个店的份量，千万别忘了！”
方家慧点头，“嗯，晓得了，不会忘的！”
蒙骏笑了笑，又问：“哎，杨总！等这三家新店也开业了，咱们下一步什么计划啊？是不是还得准备过段时间再开一批新店？”
这个话题引起大家的好奇。
正在厨房吃饭的所有人都看向杨星宇。
杨星宇看了看大家，摇了摇头，笑道：“后天咱们三家新店开业后，咱们就有18家店在卖货了，我觉得短时间内，咱们应该缓一缓，先把这18家店的生意做好、做稳定，最好是把口碑也做起来，这就跟咱们吃饭一样，无论饭量有多大，一顿吃完了，都得留点时间给自己消化！你们说是不是？”
大家听了这话，纷纷点头附和。
蒙骏也点头认同。
“这么说，咱们接下来一段时间，能轻松一下了，呵呵，这挺好啊！”
蒙骏话说的轻松，表情也变得轻松。
宋晓强、程宝发等人，个个面露笑容。
能轻松的话，谁喜欢让自己更累呢？
杨星宇也和大家一样微笑，等大家笑了几秒，杨星宇开口说：“新店咱们是暂停扩张了，但接下来一段时间，咱们还是有两件事要干的！”
程宝发不解，“哪两件事？”
其他人也都看过来。
杨星宇：“第一件是争取把咱们的烤鸭，或者其它卤菜、凉菜，推荐到附近的各大小酒店，年底不是近了嘛，各大小酒店都会接到不少婚宴、庆功宴、公司年会聚餐什么的，越是到年底，各大小酒店就越忙不过来，我觉得这是我们的机会，也是我们新的利润增长点！
第二件是……我打算升级优化咱们的烤鸭和卤菜的配方！大致思路我也有了，比如我们用到的干辣椒，不同产地、不同品种的干辣椒，口味肯定都有差别，这方面我们可以优化！还比如我们用到八角、香叶、花椒……等等，我们都可以通过实验、比较，来优中选优。
我希望我们升级后的配方，不仅在口味上，比现在更好，而且，还要变得别人难以模仿！这方面，两位同学、两位学长，你们要帮我一起努力！咱们都是烹饪专业科班出身的，烹饪理论上的知识，都胜过其他厨师一大截，这是我们的优势，我们要发挥出来！”
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