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第八百八十二章 下河捉鳖

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“那就休息呗,钱是挣不完的,休息一天又能怎么地了,我又不会扣你工资,你说你还怕个啥?”

自己这堂哥,就是太过于实在,当初如果不是自己询问,说不定现在还在发愁还钱的事情。

“哈哈,真的啊,那我也就让你嫂子也过来,在你这里好好休息几天,好好享受一下田园生活,天天对着电脑,我现在眼睛看啥都会晕。”

李明最近几年,天天奔波劳碌,有时候甚至大过年的时候,都不得不要飞往另一个城市,为下一次谈判做准备,而不能在家人身边陪伴家人过年。

“喂,媳妇啊,你现在在忙啥呢?”不再理会李天,李明立刻拨通了媳妇的电话,现在二人大多数时间,都是两地分居,孩子让父母带着。

家里老人平时也不是很忙,就让他们在京城带孩子,自己全国跑,媳妇在京城工作的同时,还要照看家里人。

“还能忙啥,小天退役,现在他的粉丝还在疯狂之中,天天就忙着应对这些,我都已经分身乏术,如果没啥重要的事情,我就先不和你说,今天还有的忙。”

自己媳妇的抱怨,李明一点也不敢反驳,本以为这是最轻松的事情,谁知道到头来却变成最麻烦的事情,天天忙的焦头烂额。

退役都已经那么久了,现在球迷还没有接受这件事。

“别忙了,把工作交给下面的人就好,等他们忙完这阵子,也给他们轮流放个假。小天给咱们放假了,带着孩子还有父母,明天就回老家,咱们好好休息一下,在家过元旦之后,还要在家过年。”

自己堂弟给放假了,那就要好好休息一下,休息个几天没有意义,那就多休息一段时间,明年再回去上班。

“啊,手头上这么多事,我明天回去合适吗?”

这不是开玩笑嘛,手头这么多事,说丢下就丢下,这有点太不负责任了。

“今天交代一下,明天一大早就坐飞机回来,我到时候去接你,带个电脑回来就好了,有啥事到时候再处理一下,不就好了。

又不是啥也不管,有重要的事情,你就处理一下,事情不重要的话,那就交给下面的人处理,总归要给他们时间历练一下自己,他们都很可靠,给他们加点担子没事的,回头过年年终奖多发一下,做得好下一年给他们涨工资。”

就这样,很快就说服自己媳妇,明天全家人从京城飞回来,在老家待到过年。

“小天,搞定了,你嫂子明天就回来,全家都回来了,今年在老家过年,我也不回京城了,有啥事能够电话处理的,就电话处理,不行的话到时候再出去一趟,我说啥也要好好休息一下。”不是李明撂挑子,这么多年他休息的时间确实很少,就算是有孩子那段时间,他也没有休息多久。

“没问题,今年咱们一起过年,有些事需要我出面的话,我也可以帮帮你,你最近几年是太累了。”

自己的这一份家业,基本上都是自己堂哥帮着管理,自己哪来的时间管理,不管怎么说也要给自己堂哥一点股份。

上次提了一次,直接被自己堂哥拒绝,在此之后,李天就开始思考如何,能够分给自己堂哥一些股份。

对于炸酱面,李天也不是第一次做了,炸酱面最精华的就是肉酱,再选一些肥瘦相间的五花肉切成小丁。

热火冷油,油热加入葱姜蒜等料炒香,加入肉酱翻炒至变色。再加上一些生抽调味,翻炒均匀受热。

再加加入调希的干黄酱不停搅拌,调小火,待表面出现细密的气泡美味的肉酱,万能的肉酱就做好了,好吃简单方便可以搭配很多美食。

菜码这就看个人喜好,不同喜好的人,对于菜码的要求不一样。芹菜洗干净焯水,切小块装盘;豆芽焯水后过冷水,沥干水分装盘紫甘蓝洗净切丝装盘;萝卜去皮洗净装盘;黄瓜去皮切丝装盘;青蒜洗净切小块装盘。

焯过青菜的水不要倒掉,水开加入面条大火烧开,淋入半碗冷水继续烧开,重复两遍,面条就煮好了,是否捞出过凉水,就要看个人喜好。

“来来来,一起吃饭,明天咱们一起去接嫂子,也让嫂子好好休息一段时间。”招呼着自己堂哥一起,帮忙将这些菜码,全部都端出来。

“媳妇,快点来吃饭了,你最爱吃的炸酱面已经做好了,不过菜码就看你自己的口味,喜欢吃什么就加一些什么。”

说着和自己堂哥一起,就将食物放在桌子上,摆放整齐,然后开吃。

来一碗面,将酱放入面中,加上自己喜欢的菜码,然后大家开始吃了起来。

“小弟啊,你这可以啊,我在京城也没少吃这个,不过自己始终不会做!”李明想着自己忙于工作,在一起吃饭的次数都少,很多时候都是勉强吃上一口,然后就要继续工作。

“哈哈,堂哥你是没在美丽国待过,你要在那边待过,十来年下来,你也能学的会!”

李天吹着自己多么的厉害,就是在说这一切,都是自己自学成才。

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