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祝霜华

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第八十二章 送兔头

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秦瑛低头看着安安,轻声问她:“宝儿,你要跟着娘姓,还是跟着舅舅姓?”

安安眼珠转了转,语不惊人死不休:“跟周叔叔姓!”

“你这孩子!”赵大婶吓得伸长胳膊去捂她的嘴,“咋啥话都往外冒!这要让外人听了去,你娘可咋办!”

安安躲过她的手,伸了伸舌头,晃着手表示:“不说啦!不说啦!”

秦瑛不忍责备,却还是认真跟她说道:“安安,这个世道对女人的要求很严格,这不是我们一个人两个人能抗衡的。

“在这样的前提下,我们行为做事就必须要格外谨慎。

“除非有一天,我们拿到了话语权。”

赵虎一脸茫然,安安虽然懂却也还是装出不懂的样子,和舅舅一样看着娘亲。

秦瑛严肃说道:“也就是说,女人要站得足够高,权力足够大,说话做事没人敢反驳,那时候才能让这个世道为我们让路。”

赵虎喃喃道:“这也太难了……”

“近来读书,”秦瑛神色平静,“常从书上看到‘世上无难事只怕有心人’。吃得了别人吃不下的苦,才有可能得到别人得不到的收获。

“当然,现在我没有那么远大的理想,我只想竭尽全力,让咱家的日子过得越来越好,而且还没人敢明着暗着给咱使绊子。”

安安用力鼓掌:“娘!好棒!娘最棒!”

秦瑛忍不住凑过去在她脸上亲了亲,“是安安给了娘最大的底气。”

赵大婶用筷子敲了敲桌子:“赶紧吃吧,等会儿都凉透了。”

秦瑛也露出轻松的笑意:“是啊,赶紧吃吧,大略的也都说完了,周大人觉得可行,会补充一些细则进去。咱只管等着他的好消息就是了。”

同一时间的西邻,却没急着吃饭,周彧把自己誊抄好的《养兔概略》拿出来给众人传阅,众人都忍不住击掌叫绝,纷纷说道:“若是此法推广开来,不久的将来,整个沁县都不愁没肉吃,也不愁过冬难了!”

周彧却没有被喜悦冲昏头脑,摆了摆手道:“要想让整个沁县完全解决缺肉吃,少过冬衣物的困难,光靠养兔是不够的。

“兔肉虽然好吃,却也不能常吃,食用的禁忌也比较多。其实不如鸡鸭肉的食用价值高。

“但目前来说,我们没有更实用的办法,倒可以先试一试养兔。

“秦姑娘已经把养兔过程中会遇到的困难和麻烦都说明白了,接下来咱们就要先帮着把这件事立起来。

“等过一二年,乡下的情况好一些了,再帮着他们养猪养羊。”

有人提出不同意见:“大人,养羊也就罢了,羊肉鲜美,羊皮也可用作保暖。

“但这猪……既肮脏,又难吃……”

周彧微笑摇手:“这个,你们就有所不知了。猪若养好了,适当烹调,极为美味。

“至于说肮脏……如何豢养都是由人来决定的,你将它置于肮脏之处,它必然不能洁净;你若将它置于洁净之处,它又如何肮脏?

“而且,养猪对于乡下积肥非常重要。

“只是要时刻注意,莫发生猪瘟,也要跟百姓们普及,遭瘟的禽畜是绝对不能吃的。”

章瑾之笑呵呵说道:“还是大人想得长远!不过当务之急还是要先医了我等这馋疾!”

众人哈哈笑了起来,。

周彧也跟着笑,当先举箸。

秦瑛卤好的兔头没急着给陈九叔和王奶奶送,因为那兔头需要时间长一点才能入味。

只是炖兔肉霸道的香气传遍了整个桐树屯,好多人羡慕的眼泪都从嘴角流出来了,却再没人敢说什么风言风语。

下午的时候,卤兔头做好,秦瑛捞出来分别装好,让赵虎给送去。

赵虎特意挎着篮子,扛着安安就出发了。

路上还特意把瓦罐的盖子掀开,让卤肉的香味到处飘散。

才走了没几步,就被一个乡民拦住了,一边探着头往篮子里看,一边问:“虎子,你这是干啥去?这是啥呀?咋这么香呢?”

“给陈九爷和王奶奶送肉啊!”赵虎笑眯眯说道,“我姐做的卤兔头!俺们家今儿宰兔子,庆祝我和安安平安回来,还孝敬了周大人他们一只兔子。

“俺们家食肠大,没剩下啥,这两只兔头特意卤好了给九爷和王奶奶送去,四大娘,您瞧,炖得稀烂,正适合他们吃。

“就连脑花儿都入味儿了呢!”

安安坐在赵虎肩头,晃荡着一双小短腿,也奶声奶气说:“好吃!好吃!超好吃哒!”

四大娘还要细看,赵虎却把盖子盖上了,“这还热乎呢,一会儿冷了可就不好吃啦!四大娘,我没空跟你闲磕牙,我先走啦!”

说着扛着安安就大步流星离开了。

四大娘咽了口口水,又抬手比划了一下,喃喃道:“虎子这小子是不是长高啦?好像都变成个大小伙子了……

“哎,这赵家,这是要兴旺起来啦?”

随后又遇到了几个人,赵虎都是差不多的说辞,很快就到了陈九叔家,恰好周彧也在,赵虎就没说别的,放下瓦罐带着安安就跑了。

安安知道周彧和陈九叔有正事要说,也没耍赖要留下,笑眯眯和他们摆手告别。

不多时又到了王奶奶家。

王奶奶正坐在院子里就着夕阳余晖缝补衣裳,轮值下山的王铁柱正在劈柴。

赵虎还没进院就高声叫道:“王奶奶!”

“王太太!”安安也随着叫道,“俺们来给你送好吃的啦!”

王奶奶放下针线篓子,笑呵呵招呼他们进门,又摸了摸安安的小脑袋,“哎呀,几个月不见,咱家安安可长大了不少呢!”

王铁柱停了手里的活儿,去拿了一束野花过来,塞给安安,憨憨笑道:“知道你们今儿回来,恰好又轮到我下山,就采了这么一束花。”

安安抱在怀里,深深嗅了一口,赞叹道:“哇!好香啊!谢谢铁柱爷爷!”

王奶奶笑得合不拢嘴:“哎哟,你这么个小丫头还会算辈分呢?了不得,了不得,长大一定是个有出息的!”

赵虎把瓦罐交给王奶奶:“您尝个鲜吧。这个就上馍吃,可香啦!要是不够吃,您再切上点萝卜、土豆啥的炖一炖。”

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