出去散心回来后，怀初的生活再次进入了平静。
田地里的事情隔两日过问一下，一切都在有条不紊的进行。
九月初，怀初准备的另一种作物终于到了栽种的时候——土豆。
当初来这里的时候刚好错过了土豆的栽种时间。土豆这东西每年可以种两季，上半年没有来的及，怀初给它想办法保存了起来，这个时候终于可以下种。
说来她们村里当初买田地的时候，不是顺便送了后山吗，后山和村子连接处最短的地方被她们建了房子。并不是其他地方都这样，上下游各处都连接山脚的地方有面积不一的荒地，其中一部分近一点的被村里人开出来做了自家小菜园子，另一些就那么空着。
前两天怀初就把土豆种拿出来看了 看，情况还好。
原本村里人习惯种春季土豆，以前山里的时候都是小面积种冬季土豆，吃个新鲜而已。
今年一直迟迟没有种上，闲时被人问起过好几次。
到不是大家不知道冬季的土豆怎么种植，而是到了新环境，怀初说的什么光照、土壤什么什么的都有了变化，她们自己有些拿不准。
总算是看到怀初家把土豆种子拿了出来，正闲着的叔婶们赶忙响应，去准备种土豆的土地。
怀初在这春阳府还没怎么看到有土豆出售，让她十分怀疑土豆这种高产作物实际上并没有传播开来。
回想了一下余州的交通环境，瞬间就解释的通了。
她想起自己家里包起来的好几种蔬菜种子，说是从余州南部传进来的，那地方有辽阔的大海，猜测是从沿海进来的东西，她一直没敢尝试，就是因为怕温度不够，浪费了好种子。
当初山里可吃的东西实在太多，各种山野菜种类繁多，她们村里人不算多，足够她们吃的。她才一直没有考虑培植这些种子。
她不知道这些种子是否足够南，夏季温度可以的时候她也没敢尝试，决定今年冬天弄个暖棚，分出一部分来做试验，看看到底何种温度才能种出来。
同理，土豆大概也是这么来的，不过怀初在后世见过，这东西什么严苛的环境都能种的出来，所以才敢早早的实验。
她虽然没有通知秦大人这东西高产，可村里人已经对她们手上可以吃的东西有了了解，怀初说让大家尽量多种些，她们心里就有了个大概。
这几年在山里她们都是随心所欲的种植，倒是收了不少，可是这东西吧，怎么吃都好吃，又给她们吃掉不少。
还是当初决定出来之前，怀初让她们别再浪费这才作罢。
留下来的做种的土豆不少，怀初一声多种点，村里人几乎卯足了劲儿的开荒。
怀初想了想，招了个小子去通知了一声秦大人。
刚刚办成了一件利国利民的事情，秦大人还在兴奋的余韵里，听说村里又要种东西，还是这种专程通他的，他想也不想的带了人来。
怀初家有种桑树那一片荒坡，里面桑树数量极少，地空着也是空着，干脆让她现在拿来种土豆。
家里的长工集体出动，顺便清理了荒坡上的杂草。
土豆的种植简单的多，怀初扶着肚子指挥石嫂子切种子。
一个土豆最少可以分三四块种子，这种新奇的种植方法让秦大人看的瞠目结舌。他心理上相信怀初她们的能力，脑子确实觉着有点魔幻。
就那么小一块东西，过几个月能长出一堆？
听起来怎么那么像骗子说出来的话呢？
出于谨慎，他还是让人对这一种植过程进行了记录，包括怎么选芽点、切的时候的大小形状……
接下来就是拌种，怀初依旧选择的是草木灰。在记录的时候，秦大人最喜欢说的一句话就是“为什么？”
老实说怀初也不清楚，她只是看过人家这么做过而已。
得不到答案也没关系，过程记录下来就可以。
挖坑、撒种、施肥、填埋，这一过程简单易懂，没什么好提问的。所以秦大人直接带着下属去了荒地，看着他们一步步完成，土地恢复成原来的样子。
回来以后他就开始各种问题轰炸怀初，什么“它就这样种下去就完了？”
“不怕被动物偷吃了吗？”
“它大概什么时候能出芽？”
“真的能结一大堆吗？”
……
怀初：“……”
烦不胜烦的她丢给了秦大人一句你自己到时候来看不就好了？
这下子倒是提醒了他，当即表示等土豆发芽一定要来通知他，他要全程记录下来。
怀初家的种子有好几口袋，下游那片荒地够大，就这也没有种满。
当然，她留给桑树苗的地方还是有的，再不济也能两种作物套种。
其他活计都挺简单，就是有一样——施肥。
大概是全村都在种土豆，家家都在施肥，除了怀初家的地稍远些，其余都在村子附近。
这个时候的肥料，当然只有农家肥这一种。
所以可以想象，同时一瞬间，村子被臭味包围的感觉。
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