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第210章 四民之末是商贾

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明太祖朱元璋,在洪武年间,将天下人分为士、农、工、商四个等级,这一做法有其历史背景,和当时社会管理的考虑。

在传统中国社会中,士大夫阶层,永远是统治阶层,是社会的重要组成部分,他们通过科举考试,进入官僚体系,负责国家的治理和文化传承。将“士”放在首位,体现了对知识和治理能力的重视。

农业是古代社会的经济基础,农民是粮食生产的主要力量,保证国家的粮食安全,就能保障社会的稳定,因此农民地位相对较高。

手工业者是社会生产的重要组成部分,他们生产的物品,是人们日常生活所需,因此他们的社会地位,也较为重要。

有明一朝,对商人有着严格的管控,商人不能穿绸缎衣服,后代甚至不能参加科举。商人虽然促进了商品的流通和交换,但在传统观念中,商业被认为是不直接生产物质财富的行业,商人通过差价获利,这在当时人们的认知里,被认为是不劳而获的人,无商不奸是对商人的真实写照。

古代中国以农业立国,重农抑商的思想根深蒂固。农业被视为国家的根本,而商业则被认为是末业,商人的社会地位因此较低。

商人阶层的流动性和资本积累可能对社会稳定构成威胁。过分鼓励商业发展可能会影响农业生产的稳定,从而影响国家的粮食安全。

官府对商业活动进行限制和管控,以防止商人势力过大,影响国家的经济政策和税收。

在儒家文化中,商人往往与投机取巧、唯利是图等负面形象联系在一起,而士农工则与诚实劳动、稳定生产等正面形象相关联。

朱元璋的这种划分,实际上是为了维护其建立的社会秩序和稳定,以及巩固自己的统治。通过明确各个阶层的地位和角色,可以有效地管理和控制社会,确保国家的长治久安。

李一帆在云南腾冲连续两天,挨门走进翡翠雕刻作坊,购买高端翡翠首饰的事,第一天就已经传遍了腾冲,所有经营翡翠毛料商家,都在大街小巷里看着,等待着这只“肥羊”走进自己的商铺。

李一帆也已经发现被人关注了,也就更加谨慎自己的购买行为,买到手的毛料,立即送回租下的宾馆,关上门然后把毛料送进空间里,然后出门急需到下一家寻找毛料。

腾冲翡翠毛料经销商,是有免费帮助买主,切开赌石的业务,目的在于制造轰动效应,更多的销售自己的毛料。还有就是切出好的翡翠时,毛料经销商都会再回购到手,等待珠宝玉器商上门收购,再赚一笔利润。

可是李一帆购买的都是全赌毛料,而且谢绝当场切割,都是自己送回宾馆自己租的房间里存放,已经引起很多商人的注意了。

最后几家毛料商人,在接待李一帆的时候,格外热情的邀请晚上一起吃饭,感谢这位年轻的翡翠商人的惠顾,为了以后的长期合作,也为了能互相探讨翡翠毛料的销售,在一起探讨翡翠市场的发展趋势,探讨翡翠行情的变化。

本来是很正常的商业应酬,可是感知力强大的李一帆,在买遍腾冲毛料市场后,应邀随着三位毛料商人一起,走进自己租住的宾馆附近的一家酒店,参加已经准备好的晚宴。

这时,突然感知到,自己租住的房间,被人强力撬坏房门,走进去四个年轻人。而且对着四个年轻人,还有一点点脸熟。好像在一家毛料商的店铺里,互相还打过交道!

李一帆既来之则安之,和三位张老板、林老板、钱老板天南海北的聊着天,一边品尝着腾冲美食!

腾冲待客美食,最着名的是腾冲八大碗。今晚上的三个老板,就是准备的腾冲八大碗。

八大碗是腾冲市,传承数百年的传统待客美食,每逢重要庆典或贵宾来访时,都会摆上八大碗宴席。

腾冲八大碗的食材选料讲究,荤素兼备,烹制手法多样,包括焖、烧、炖、蒸、熘等,口味兼具南北风味,风味极佳。

腾冲八大碗具体菜品有,白果煮鸡?:用腾冲本地的白果,也就是银杏果,搭配原生态土鸡,中火慢炖,味道清甜软糯。

?棕包炒肉?,用棕包(棕榈树的嫩芽)切丝,配以瘦肉、胡萝卜、辣椒等炒制而成,色彩鲜艳,五味俱全。

?烧肉米线?,用肥瘦相间的火烧肉和烧熟的青椒、西红柿,再淋上鸡汤或肉汤,酸爽可口。

?八宝饭?,用白糯米和紫糯米蒸熟,碗里抹上猪油再撒点白芝麻,中间放红豆沙,蒸熟后香甜松软。

?猪肘子?,用蜂蜜涂抹晾干后煎炸,再放入葱、姜等香料炖四五个小时,肉质软烂入味。

?串菜?:将十几种云南当地食材的香味,浓缩在一起,味道丰富,五彩缤纷。

?干拼?,用排骨、猪肝等腌制后,入油锅炸至酥脆,再加入腰果,外焦里嫩,食之回味无穷。

第八道菜是?红烧烩鱼?,用本地酿的老酱烹制,鱼肉酥脆、滑嫩、香辣、酸爽?。

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