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第四十二章 烤鸡蛋饼

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早上并不是直播区的黄金时间,就算餐餐都能吃到自然食材的有钱人家,在这个点也最多打个果汁,啃个生菜之类的,绝大多数星际人选择把一天之计放在调节心情上。

和一些主播主打逆时差、陪伴的捡漏式直播相比,方晴暖的早餐直播在全星网都是独一份,很快引起了网友们的注意。再加上昨天涨了那么多粉丝,不少人看到她自动发布的开播状态,也带着好奇点了进来。

“下面这一步我们需要借助一点可食用的化学粉末,就是这个叫做‘葡萄糖酸’的东西,也叫‘内脂’。”在准备好的小盆盆底撒入两份白色的像是糖霜般的东西,主播正仔细叮嘱着观众用量,“一斤豆浆用2g内脂,我们这么多豆浆放5g就够了。再把6g玉米淀粉加水混合成水淀粉……”

“主人,豆浆熬好了!”小二这边传来了通知,方晴暖让它关火放着静置一会儿,不急着做下一步动作。

她自己搅拌着内脂和淀粉水,说:“不要对滚烫的豆浆做任何操作,让它晾一下,一会儿表面会结出一层有趣的膜,我们把它叫做‘豆皮’。”

放下搅拌铲,她对小二说:“对了,奖品已经都打包好了吗?”

“是的,已经全部包好。20位中奖人中,还有2位没有发来通讯地址,其他18位的包裹会在早上8点统一寄出。”小二挥舞着机械臂,指着餐桌上整齐堆着的十几个盒子回答。

【IOIO:居然有人还没登记领奖!】

【谁看谁快乐:一人血书求主播补录我(?ì_í?)】

【芝麻开窗duang:新粉丝举手!主播当然是先补录我!】

【我劝你善良:你们这如意算盘,都打到王宫门口了,主播要重新抽也是先考虑我啊~】

【爱哭的小毛球:第一时间就登记了!备好米饭等着奖品来(☆▽☆)】

【老婆我真的没有偷吃:无心工作,一想到辣椒酱快要寄到家里我就……】

【[萌宠区]安娜:膜拜劳模,请问您的好友主播有黑幕一份奖品的权限吗?】

【墙头好多草:安娜你这样会失去我们的……】

“早啊安娜~”看到昨天才互粉的热情新朋友,方晴暖开心地打了个招呼,“黑幕当然是不行的。不过我可以改天送你一份好友专享的礼盒,投喂你家的三小只,你可以顺便蹭一顿。”

【小猫咪能有什么坏心思呢:哈哈,安娜这叫“母凭子贵”吗??】

【没眼看:安娜请务必直播开箱!】

【[萌宠区]安娜:开心地打滚中ing...】

小碗里倒入电水壶中的热水,然后从冰箱里拿出3颗鸡蛋和一小盒牛奶,方晴暖给出了针对两位“失联”粉丝的解决方案:“辣椒酱还是挺耐放的,所以我保留领奖资格15天,如果到时候那2位粉丝还是没有发地址,就会尽快补抽,所有粉丝都可以参与。”

把鸡蛋轻放到锅内浸泡,牛奶倒在瓷碗内,放入微波炉里,设置时长一分钟,烤箱也打开预热五分钟,她安抚错过辣椒酱的新粉丝们:“下一次会更好,说不定我很快就会抽新奖品了呢!”

【李啸天是条狗:我听到了什么?新抽奖!】

【米糊糊爱迷糊:很快有多快?】

【百米能跑8秒9:和我的速度一样快?】

【延迟0.0001:比我的延迟还要快?】

“先把鸡蛋饼烤了比较快!”使出转移话题大法,方晴暖成功把众人的视线拉回灶台,“现在称一下重,倒入面粉92g,盐2g,牛奶170g,然后把恢复常温的鸡蛋也打到大碗里,用打蛋器搅拌均匀。”

从放置调味料的区域拿出一根小葱,洗净切碎,撒入打拌均匀的碗内,她犹豫了片刻,还是没有拿小米辣。

“除了放小葱,还可以放一些辣椒。我们昨天吃了辣菜,而且一会儿咸豆腐脑里还会放一点辣,所以就不再在鸡蛋饼里加辣味了。”

【心在跳是爱情如烈火:呜呜呜呜好感动,主播考虑到我们了】

【雄鹰般的少女:猛女落泪,虽然爱吃辣但是主播真的好贴心哦】

【嘎嘎叫:这也太温柔了吧!】

【爱哭的小毛球:叉腰,我家主播一直这么宠粉的!】

把平底锅从拉柜内取出,方晴暖转动着展示给粉丝们看:“解锁新道具,平底锅!”

“老样子,开大火热锅,然后倒一些油。我想吃香一点的就放猪油了,想早上吃热量低一些的可以放橄榄油。”她把火调小,晃动着锅子,保证油能均匀地覆盖上去,十几秒后倒入了刚调好的蛋液。

“撒上一点黑胡椒和黑芝麻,白芝麻也可以。”思及有不少新观众,她又说得更明白了些,“黑芝麻、白芝麻都是指的炒熟过的,具体炒制方法在我做辣椒酱那一期,挺简单的,可以像我一样交给家里的小机器人来代工。”

蛋液加入半分钟后,她关上火,把小平底锅移入烤箱。

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