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第二百五十二章 捞汁小海鲜

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方晴暖把青红线椒切成辣椒圈,一颗柠檬切片,通通丢进另一个碗中,开始往里面添加调味料。

“生抽、老抽各三勺,五勺陈醋,一勺白胡椒,两勺盐,三勺糖,再加上海鲜精华液和浓汤增味剂。”随着对各种市面上奇怪调味品的试用,她发现厨师协会也不完全是在蒙骗消费者,一小部分东西是真有用,比如说这个精华液就挺好使,咸鲜中带着一点海产品特有的腥甜味儿,有点像鱼露。

还有这个浓汤增味剂,她一开始以为是味噌或者浓汤宝之类的东西,没想到是……耗油的味道。

倒是省去了她开发一些常用酱料的功夫了。

“接着,使用小刷子蘸水,把鲍鱼清理干净。”她边刷边传授心得,“特别是这层黑膜,这是内脏的一部分,需要彻底清理。”

【小浣熊ai洗手:主播这一餐着实有点高消费了,羡慕吃得起海鲜的人!】

【小猫咪能有什么坏心思呢:的确,我们主播今天在朋友面前排面拉满了[骄傲][鼓掌]】

【是三三不是山山:主播调的这个汁看着就香,蘸不起海鲜咱蘸蘸拖鞋一样吃~】

【舌头不听使唤:哇咔咔咔咔咔住在海边的表示这一顿我超爱!可以复刻一下在家吃了!!!】

【杠精本精:看主播的调味,有点不“清淡”,建议招财和我们一起云吃几口就算了hhh】

【云淡风轻:或者给小猫吃没有浸泡过料汁的吧?】

“是,我也觉得对它来说太刺激了,所以一会儿单独给它炖个海鲜豆腐煲来补偿一下。”毕竟是道凉菜,方晴暖怕招财敏感的小肠胃再被凉气刺激到,决定一口都不分给它吃,“大家监督我啊,这次不能心软,乱给招财吃东西只会害它再拉肚子。”

平日里对小猫羡慕嫉妒恨的粉丝们立刻积极回应,不少人都表示已经录屏为证,只要主播敢违背承诺,就要把招财假发情还有真窜稀的事情发到星网上,让它在网红猫界混不下去!

“你们有点恶毒了,它只是只无辜的小猫咪啊ヽ(;▽;)ノ”主播语气中毫无谴责之意,反倒因为这奇葩的威胁而笑意更甚,“我们招财不就平时吃东西香了点么,就要被大家这么过度关注私生活吗?”

詹姆斯国王闻到海鲜的味道后就有些不淡定,身为帝国第一大猫的他,实在是太爱吃这玩意儿了!

他支棱着耳朵偷听晴天的直播,没想到那群“弹幕怪”居然成功劝服了主播,以身体健康为道德绑架的绳索,让他这只弱小可怜又无助的小猫咪一口都吃不到了!

哼,愚蠢的酸柠檬精们,以为这就能限制住本王的行动了吗?

帝国的主宰者,磨了磨软乎乎小爪子间的指甲,规划起了新的偷吃计划。

把鲍鱼处理好后,方晴暖又把温水泡着的那两盒贝类洗了一遍,这才从厨房的橱柜中找出煮锅,把所有海鲜都放了进去,冷水开煮。

“去腥三件套,姜片、打结的小葱还有我的自制料酒。”她不紧不慢地把这三样东西放入锅中,静待大火将锅中的水煮沸,“会有一些浮沫,我们撇一下。”

【酸辣果子:虾子一开始变红,我的食欲就被勾起来了QAQ】

【聪明的小beta:分开装还没觉得有什么,倒一起才觉得好多哇Σ(⊙▽⊙“...】

【你爱泡菜我爱泡你:这只是凉菜,这只是凉菜,这只是凉菜……】

【小小少年:呜呜呜呜呜呜给我一盘馒头,我吃这锅凉菜就心满意足了!】

【Aki每天要开心:主播的朋友里也有胃口很大的吗?】

【前路漫漫:温馨提示主播:吃不完的话可以提前分装出来抽奖用呢(//▽//)】

“放心,这道菜能放个两三天,一顿吃不完可以放冰箱,下一顿继续吃。”方晴暖本来只打算做四人今晚食量的菜,但是索菲亚和奥斯卡异口同声表示可以多做些,他们不介意吃剩饭,令她和苏茜皆哭笑不得。

“海鲜一般都不耐煮,大概两三分钟,就可以关火将它们捞出了。”她与索菲亚家的家政机器人沟通了半天,确定家里有大小、深度都合适的方形大盘,便让它端出来清洗干净,“铺一层冰块到临时盛放海鲜的大碗里,倒入没过它们的纯净水,这样热冷交替,口感会更Q弹。”

“为了能存放久一些,注意使用纯净水。”

方晴暖把过完凉水的几种海鲜码进方形大盘中,把辣椒油加进灵魂料汁中,又倒了一些纯净水稀释,随后便一滴不剩地将其倒在海鲜之上。深褐色的液体带着油润的光泽,与本就令人食指大动的海鲜们来了个热情相拥。

“其实还可以加一些香菜进来,但是考虑倒有粉丝受不住那个味儿,我就不放了。”她找来保鲜膜将盘子封口,嘱咐小机器人放在冰箱保鲜层中,“要等料汁浸透些再吃,我们一会儿开饭了再端出来。”

是的,勾引了大家打半天,这道菜居然做一半还得腌!

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